Se ti piace mangiare in un posto dive puoi trovare cibo buono e essere circondat* dalla natura gli agriturismi con maneggio, sono la soluzione migliore. Un agriturismo con maneggio è un’alternativa al classico ristorante per avere i servizi tipici di un ristorante ma con quel tocco bucolico che a molti piace. Motivi per scegliere un agriturismo con cavalli sono tanti e Cascine e Dintorni fa proprio al caso vostro.

Un bellissimo pranzo in compagnia di splendidi cavalli che si possono cavalcare e passare così dei momenti magici nell’agriturismo con passeggiata a cavallo.

Agriturismi con maneggio: perché sceglierlo

Sebbene possano esserci diverse interpretazioni, negli agriturismi con maneggio sai che il cibo proviene direttamente da fattorie specifiche e di provenienza locale. In alcuni casi, il tavolo si trova presso o vicino all maneggio per regalarti una vista bellissima sui cavalli mentre assapori del cibo sano e fresco. Gli chef preparano i piatti utilizzando ingredienti coltivati ​​con un’azienda agricola, acquistando direttamente da essa il cibo senza passare per un distributore o un mercato alimentare.

Mangiare ingredienti naturali

Se presti attenzione agli “ingredienti” del cibo moderno, è facile rimanere inorriditi. Pensa a come viene prodotto il cibo oggi. Alimenti trasformati , ormoni della crescita, carne contaminata chimicamente e prodotti lattiero-caseari si combinano per produrre alimenti che il tuo corpo non riconosce e non può digerire correttamente.

Negli agriturismi con maneggio sai che stai mangiando cibo naturale prodotto localmente e in modo responsabile. Il ristorante sa quali ingredienti vengono utilizzati nei piatti perché conosce i fornitori. Negli agriturismi con cavalli il cibo è rispettato esattamente come i cavalli che troverai a Cascine e Dintorni.

Una migliore alimentazione

Al giorno d’oggi è normale che il cibo venga raccolto prima che sia maturo. Questo perché la maggior parte del cibo deve essere spedita, conservata o invecchiata prima di essere utilizzata per preparare i piatti negli agriturismi con maneggio. Anche se può aiutare frutta e verdura a durare abbastanza a lungo da raggiungere il tuo piatto, raccogliere il cibo troppo presto spesso significa che mancano di valore nutritivo. Gli agriturismi con maneggio servono cibi freschi che non devono durare abbastanza a lungo per raggiungere la tua tavola. Sono completamente maturi e pronti a fornire la nutrizione di cui il tuo corpo ha bisogno e di cui il tuo palato a bisogno. 

Migliore per l’ambiente

Se ti interessa il nostro pianeta, la strada da percorrere sono gli agriturismi con maneggio. Gli alimenti prodotti localmente non hanno bisogno di essere spediti a lungo in camion, treno o aereo, portando così a una riduzione delle emissioni e dell’inquinamento rilasciato nell’ambiente.

Scegliendo gli agriturismi con maneggio come Cascini e Dintorni stai anche sostenendo gli agricoltori locali, aiuti anche un’azienda a conduzione familiare, piuttosto che un grande impianto o produttori di alimenti di massa che utilizzano pesticidi e altre sostanze chimiche per trattare le colture o ridurre le infestazioni di insetti. 

Più varietà di cibi

Potresti credere al mito secondo cui i cibi e gli ingredienti dei piatti nei ristoranti a km zero sono limitati perché acquistano solo da fattorie locali. Ti sbagli. I tuoi piatti possono essere creati con un’ampia varietà di frutta, verdura, cereali, carne e latticini da fattorie e produttori locali. Gli unici confini risiedono nei limiti dell’immaginazione dello chef.

Menu che cambiano con le stagioni

Gli agriturismi con maneggio seguiranno i prodotti nelle varie stagioni. Anche se questo può sembrare limitato, in realtà porta ad un menu che ruota per sfruttare ingredienti stagionali o cose che potrebbero essere disponibili solo per un tempo limitato.